电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全支付系统：网站会采用加密技术保护用户的支付信息，确保资金的安全存储和转移过程。
2. 设立资金安全保障机制：网站会设立专门的资金安全保障机制，确保用户的存款和提款安全及及时性。
3. 使用公平的游戏平台：网站通常会选择经过认证的游戏平台，确保游戏结果的真实性和公平性。
4. 定期审计：网站会定期进行独立第三方审计，确保游戏的公平性和资金的安全。
5. 设立客服服务团队：网站通常设有专业的客服服务团队，及时解决用户在游戏和资金方面的问题。
希望以上信息对您有帮助，如有其他问题或需要进一步了解，欢迎继续提问。