电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. SSL加密技术：网站使用SSL（Secure Socket Layer）加密技术来保护玩家的个人信息和资金交易安全。
2. 第三方支付平台：网站通常会与多家第三方支付平台合作，确保玩家的资金交易安全可靠。
3. 资金隔离：网站会将玩家的存款与运营资金分开存放，以保证玩家的资金安全。
4. 随机数发生器：在游戏中使用随机数发生器来确保游戏的公平性，避免作弊和操纵。
5. 官方监管机构认证：网站通常会取得相关官方监管机构的认证，确保游戏的公平性和资金安全。
希望以上信息能帮助到您。如果您有任何其他问题，请随时向我提问。谢谢！