电竞投注网站保障资金安全和游戏公平通常采取以下措施：
1. 采用加密技术和安全协议：网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和交易数据，在传输过程中确保信息的安全性。
2. 使用多种支付方式：网站通常会提供多种支付方式，如信用卡、电子钱包等，让用户选择更加安全和便捷的支付方式。
3. 遵守相关法律法规：网站会遵守当地的法律法规，确保资金交易和游戏操作均合法合规。
4. 提供完整的游戏规则和条款：网站会清晰地制定游戏规则和条款，让用户了解游戏的规则和流程，确保游戏的公平性。
5. 经过第三方机构认证：一些网站可能会接受第三方认证机构的审查和认证，以保证游戏的公平性和资金安全。
希望以上信息对您有所帮助。如果您有任何其他问题，可以告诉我。